Sólet és fonás

Sólet recepteket mégsem fogok írni. Aki szeretne jó recepteket sólethez, könnyen találhat Fűszeres Eszter blogján, aminek a linkje jobb oldalt van a blogok között.

S nézzük akkor a fonást. A legegyszerűbbet, a három szállal való fonást mindenki ismeri, azzal nem foglalkoznék.

A négy szállal fonás a következőképp néz ki:

1 2 3 4

A ketteset kitesszük a négyes mellé. Ekkor így fog kinézni:

1 3 4 2

Az egyeset betesszük a hármas és a négyes közé:

3 1 4 2

Ezután újraszámozzuk a szálakat:

4 3 2 1

Az egyeset kitesszük a négyes mellé:

2 4 3 1

Majd az egyeset a négyes és a hármas közé:

2 4 1 3

Ezek után ismét a következő a szálak sorrendje:

1 2 3 4

S ismételjük a lépéseket, amíg tart a tésztánk. A végét dolgozzuk a cipó alá.

Az ötös fonáshoz itt egy videó a youtube-ról:



Szerintem követhető a videó, de akinek mégsem:

csoportosítjuk az 5 szálat: bal kézre 2 szál, jobb kézre három szál. Sorrendjük: 1 2 3 4 5

Az ötöset a kettes mellé tesszük szorosan, s ekkor 3 szál esik bal kézre, 2 szál jobb kézre. Számozzuk újra a szálakat. 1 2 3 4 5. A mostani, új egyest tegyük az új négyes mellé, s ekkor ismét két szál fog bal kézre esni, három pedig jobbra. Megint számozzuk át, és folytassuk, ameddig tart a tészta.

A hatos fonás a következőképpen néz ki:


Vegyünk hat szálat:

1 2 3 közép c b a

Az a-t tegyük bal szélre, s egyes lesz belőle, az egyest pedig oda, ahol az a volt, s ez lesz az a.

Ezek után amíg tart a tészta, ismételjük ezt a sorrendet:

1: középre
b: bal szélre (1 lesz belőle)
a: középre
2: jobb szélre (a lesz belőle)

Nagyon merészeknek pedig nyolcas fonás:

http://video.xfree.hu/?n=limara|be216cbbd741d7465c9fa1df2d1f6a39

http://xfree.hu/kep_show.tvn?SID=bd92c49dfb8626f44b04a8f4e0246fc2bd92c49dfb8626f44b04a8f4e0246fc2&kid=192629&aid=49445

A Rosh-Hasana-i kerek barchesz fonását majd az ünnep ismertetőjével együtt írom le.